白ご飯、土佐和え、沢煮椀、牛乳

土佐和えは、通常は、カツオ節や土佐酢と野菜を合わせたものを言うそうですが、この献立では、サッパリした味わいでした。カツオの塩焼きは、塩が強めでした。熱中症予防も考えられているのでしょうか。沢煮椀は、調べると根菜類の細切りに肉や魚など沢山の材料を煮て作った料理だそうです。まとまりを感じるおいしい給食でした。（鍵本の感想です）